2020. 4. 28. 15:58ㆍ카테고리 없음
<구세면 제작소> <<대한민국 자가 제면의 1번지>> -면은 때리고 달래야 제맛이다-<주인장의 새로운 도전>주인장인 저는 식당을 오픈해서 2015년도에 쫄딱 말아먹은 아픈 기억을 안고 있습니다.그러나 인생은 절대 우리에게 고통을 주기 위해 시련을 선물하지 않는다.라는 그 믿음하나로 다시 또 시작하였습니다.1년에 100만명 이상의 자영업자가 줄줄이 폐업하는 안타까운 현실이지만출구없는 깜깜한 터널을 지나듯어렵고 힘든 이시대를 살고 있지만시련의 또다른 이름은 기회라고도 합니다.저는 기회라 믿고 가겠습니다.Industry 4.0 시대가 도래했지만제 4차산업혁명이 주는 변화에 대해 아직 우리는 그 체감을 인지하지못하고 있습니다.물이 끓으면서 서서히 죽어간다는 것을 미리 예견하지 못한 개구리 삶처럼지금 우리는 개구리 증후군을 앓고 있는지도모르는 사실입니다.사회 전반적으로 영향을 미칠 제4차 산업혁명이누구에게는 시련이 될지도누구에게는 기회가 될지도 모름니다.저는 기회로 바꾸어 가겠습니다.요식업은 식자재를 가공.조리하여 음식이란 제품을 만드는 제조업이며제4차 산업혁명으로 인해 가장 빠르게변화맞는 분야가 바로 제조업입니다.생산성을 증대하기 위해 노동력을 붕괴시키는스마트 팩토리가 제조업 전반으로 가속화 되고 있으며 새로운 플랫폼을 기반으로한무인화 사업 또한 그 영역을 점점 넓혀가며 새로운 진화를 거듭하고 있습니다.요식업은 단순한 서비스업을 넘어서 이제 제조업으로 재조명되고제 4차 산업혁명의 주는 요식업의 변화에 대해 이제 고민을 하지 않을수가 없게 되었습니다.그러므로 이러한 변화에 따른새로운 반전의 만들고자과거가 주는 감성은 지키고미래가 주는 변화는 도전으로 대처하며저는 하나 하나 기회를 만들어 가겠습니다.또한 요리는 미각, 후각, 청각, 촉각, 시각을 동반한 창작활동이며 오픈주방을 통해 고객의 오감만족을 극대화하고자 노력하였습니다.이제 저는 오픈주방의 경계를 넘어서 고객과 교감을 소통하는 누드주방이란 요식업계의 새로운 트렌드를 개척하며맛깔나는 음식과 청결한 식문화를선도해 나가겠습니다. 주인장 이병우<주인장의 다짐><꿈이 없으면 죽어라> 이제 꿈을 꾸겠습니다.<열정이 있다면 패하지 않는다> 이제 열정불패로 열정을 다 받치겠습니다.<노력은 결코 배신하지 않는다> 이제 죽을 만큼 노력하겠습니다.감사합니다.
청주 율량동 맛집 오졌다리
청주 율량동 맛집 #낮에는면사무소밤에는주민센터 #청주율량동맛집 #칼국수 상호명 : 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터 주소 : 충북 청주시 청원구 율량로201번길 33-11 1층 전화번호 : 070-8624-2048 간만에 친구들과 모였어요....
빨간맛을 좋아하는 샹크스
https://m.blog.naver.com/vnawmd9233/221783468575
잊지못할 청주 율량동 맛집
#청주율량동맛집 #낮에는면사무소밤에는주민센터 주소) 충북 청주시 청원구 율량로201번길 33-11 주차) 매장전용주차장 전화번호) 070-8624-2048 운영시간) 11:30-22:00 브레이크) 15:30-17:30 요즘 날씨가 추워져서 따끈한 요리가...
막내작가의 신나는 일상
https://m.blog.naver.com/black5602/221752280090
청주 칼국수 맛집 화끈하네!
쌀쌀해지는 날씨에 따끈한 국물요리가 생각나더라고요! 근방 사는 친구가 청주 칼국수 맛집 추천해줘서 가족 외식으로 찾아가보았어요. 방문한 식당은 '낮에는 면사무소 밤에는 주민센터'라는 곳이에요. 저는 차타고...
BlogXmarket181
https://m.blog.naver.com/xblog181/221763488435
청주 율량동 맛집 술집 :: 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터...
술 잘 안먹는 내가 동료들과 산사춘 5병을 먹었다. 사장님의 든든한 서비스 안주들과. 매생이조개탕, 얼큰칼국수, 부침개까지 ! 1년동안 동료회식에 거의 참여를 못하고 참여를 해도 술을 잘 먹지 않았다. 술을 먹어서...
시간의 한가운데
https://m.blog.naver.com/tpskdml1004/221775684914
청주 율량동 맛집 :낮과 밤이 다른곳!
가을장마가 계속되는 요즘, 비가 오니 따뜻한 국물이 당기더라고요. 밖에서 일 보고 점심때가 돼서 어디서 먹을까 고민하다 지난번에 친구가 얘기해준 청주 율량동 맛집이 생각났어요. 그곳에 제가 딱 먹고 싶었던 따~뜻한...
U-vely의 연필통
https://m.blog.naver.com/2artshow/221645158758
청주맛집 율량동맛집 낮에는면사무소 밤에는주민센터 이름 독특해~
안녕하세요 짧뽀에요 율량동에 독특한 이름을 갖은 가게가 있어서 다녀왔어요 이름하여 낮에는면사무소 밤에는주민센터 이게 식당이름이 맞나여? ㅋㅋ 알고보니 낮메뉴와 밤메뉴가 달라요 신기방기동방신기...
BBoramirang♡
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율량동칼국수 낮에는 면사무소 밤에는 주민센타 : 육수와 면이 명품
#율량동맛집 #육수맛집 #건강한칼국수 낮에는 면사무소 밤에는 주민센타 안녕하세요. 율량동에 이런 집이 있었다니 ..... 요즘 주택단지 주변에 맛집들이 많이 생기고 있더라고요. 큰길 쪽에만 있는지 알았는데 이렇게...
지트리오 육아일기
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청주 칼국수 율량동 맛집 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터
청주 칼국수 율량동 맛집 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터 동네 산책을 하다가 특이한 이름의 가게를 보았다. 바로 #낮에는면사무소밤에는주민센터 가게 이름이 길어서 기억에 남았는데 낮과 밤에 판매하는 메뉴가...
저녁이 있는 삶
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청주맛집 : 율량동맛집 / 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터
오픈한지 얼마안된 면사무소를 다녀왔다. 며칠전부터 면사무소가 이 근처에 있다는데 있다는데 얘기를 하던 과장님이 추천한 곳 자주가던 순대국밥집 라인에 있었다. 현금 무인 주문기기다. 다른데랑 조금 다른것은...
이제이의 탐구생활
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청주맛집 칼국수 콩국수 율량동 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터
청주칼국수맛집 낮에는면사무소 밤에는 주민센터는 석우문화체육관 건너편에 위치해있습니다.^^* 청주율량동맛집 낮에는면사무소밤에는주민센터는 밤에는 감자탕과 막창구이를 판매한다고하네요. 이날은...
청주현대해상보험설계사
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잊지못할 청주 율량동 맛집
#청주율량동맛집 #낮에는면사무소밤에는주민센터 주소) 충북 청주시 청원구 율량로201번길 33-11 주차) 매장전용주차장 전화번호) 070-8624-2048 운영시간) 11:30-22:00 브레이크) 15:30-17:30 요즘 날씨가 추워져서 따끈한 요리가...
막내작가의 신나는 일상
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청주 칼국수 맛집 화끈하네!
쌀쌀해지는 날씨에 따끈한 국물요리가 생각나더라고요! 근방 사는 친구가 청주 칼국수 맛집 추천해줘서 가족 외식으로 찾아가보았어요. 방문한 식당은 '낮에는 면사무소 밤에는 주민센터'라는 곳이에요. 저는 차타고...
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청주 율량동 맛집 술집 :: 낮에는 면사무소 밤에는 주민센터...
술 잘 안먹는 내가 동료들과 산사춘 5병을 먹었다. 사장님의 든든한 서비스 안주들과. 매생이조개탕, 얼큰칼국수, 부침개까지 ! 1년동안 동료회식에 거의 참여를 못하고 참여를 해도 술을 잘 먹지 않았다. 술을 먹어서...
시간의 한가운데
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청주 율량동 맛집 :낮과 밤이 다른곳!
가을장마가 계속되는 요즘, 비가 오니 따뜻한 국물이 당기더라고요. 밖에서 일 보고 점심때가 돼서 어디서 먹을까 고민하다 지난번에 친구가 얘기해준 청주 율량동 맛집이 생각났어요. 그곳에 제가 딱 먹고 싶었던 따~뜻한...
U-vely의 연필통
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청주맛집 율량동맛집 낮에는면사무소 밤에는주민센터 이름 독특해~
안녕하세요 짧뽀에요 율량동에 독특한 이름을 갖은 가게가 있어서 다녀왔어요 이름하여 낮에는면사무소 밤에는주민센터 이게 식당이름이 맞나여? ㅋㅋ 알고보니 낮메뉴와 밤메뉴가 달라요 신기방기동방신기...
BBoramirang♡
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